清热利咽 黄瓜也可变养生菜

  虽然立秋已过人动辄就会感冒。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳介绍黄瓜味甘、性凉有清热解毒、利水消肿的功效对一些烦咳、暴躁、咽喉肿痛、容易口腔溃疡的人有辅助疗效很适合刚刚咽喉疼痛快感冒的人士食用。  虽然立秋已过人动辄就会感冒。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳介绍黄瓜味甘、性凉有清热解毒、利水消肿的功效对一些烦咳、暴躁、咽喉肿痛、容易口腔溃疡的人有辅助疗效很适合刚刚咽喉疼痛快感冒的人士食用。

  
  黄瓜可以生吃也可以熟吃有清热利咽除烦的作用。夏天咽喉疼痛我们可以生吃青瓜。而且黄瓜在降糖方面也有一定的功效糖尿病人在日常不能吃过多的水果我们就可以选择生吃小黄瓜来作为糖尿病人的水果。既可以解水果之馋也可以降糖有一定的降糖疗效。
  不习惯生吃黄瓜的人可以选择黄瓜瘦肉汤特意是喉咙痛或者是口腔溃疡大便不通畅时可以饮用。先将瘦肉用生粉、少量盐、橄榄油腌制一下;黄瓜切片;水煮开后放黄瓜约略滚5到8分钟;再把腌制好的瘦肉放下去等水开5分钟后调味就可以吃了。

  (记者 陈辉 通讯员 张秋霞)

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