杨梅:流言太多伤不起

  六月杨梅满山红一年一度的杨梅旺季又到了。  炎炎夏日来几颗酸甜可口的杨梅既能增添食欲又能生津止渴。  六月杨梅满山红一年一度的杨梅旺季又到了。

  炎炎夏日来几颗酸甜可口的杨梅既能增添食欲又能生津止渴。然而每到这时网络上关于农户给杨梅打膨胀剂、注胶等流言就纷纷兴起让人不敢轻易对杨梅下口。本期我们整饬2017年传播较广的有关流言并暴露其真相防止杨梅再次受伤。
  2017年6月一条视频在微信朋友圈里广泛传播。

  视频画面中浙江省慈溪市横河镇的一位农民正在给杨梅树喷洒所谓的药剂这时画面外传来一名男子的询问:杨梅好吃还要打药水呀?该农民答道:我打的是膨胀剂。膨胀剂打得好杨梅个头儿就大价格也就卖得更高。
  真相:浙江省宁波市市场监督管理局发布辟谣信息称经民警调查视频中的农民给杨梅树喷洒的是水而对白是发布者一人分饰两角采用方言进行的配音所述内容与事实重要不符。

  视频制作者胡某被警方行政拘留7日。
  在一段视频中一名女子把杨梅放在水龙头下反复搓洗、挤捏后手上留下了一些胶状物。女子对着镜头说:你们看看这些东西捏都捏不动是胶买杨梅时一定要重视。
  真相:上海交通大学农业与生物学院副研究员许文平表示杨梅果肉中90%以上的成分是水剩下不到10%的成分中包括膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质。

  杨梅果肉由众多肉柱集合而成因为他国果皮包裹果实非常容易被破坏。因此视频里的女子很轻松地就将杨梅搓烂而剩下的是组织结构被破坏的肉柱并不是她声称的胶。
  许文平强调杨梅果肉因为他国果皮的保护极不耐储藏很容易受伤和腐烂。如果给杨梅一个一个注胶不仅需要投入很高的人力成本而且杨梅本身也经不起这种折腾。
  新浪微博上的一段视频显现浙江省台州市的几名果农把成筐的杨梅放入装满液体的大缸里浸泡几秒钟后抬出沥干随后将杨梅放入车内运走。

  
  真相:经台州市网警调查视频属于恶意离间。视频发布者黄某是一名果农因别人曝光他给水果用药的行为影响了他的水果销量所以产生了报复心理。黄某在网上看到几年前的视频就将视频下载并配上文字坑害其他果农。黄某因此被行政拘留7日。
  消费者食用杨梅前如果用盐水浸泡清洗往往会有白色的小虫从杨梅中爬出。有人称这些小虫有毒吃有小虫的杨梅等于吃砒霜。

  
  真相:浙江医院营养科营养师张伦指出所谓的小白虫是果蝇的幼虫。在杨梅的传统栽培中有果蝇幼虫是很平常的自然现象幼虫期的果蝇吃下去对人体他国危害。
  张伦同时提醒如果是黑色的虫子从杨梅中爬出则说明果蝇已经发育成熟就对人体有危害了这样的杨梅所向无敌食用。

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